cinco cosas que deberias conocer de los vinos ecologicos

cinco cosas que deberias conocer de los vinos ecologicos

La enologa sobre la bodega ‘eco’ desplazandolo hacia el pelo biodinamica Pares Balta, Marta Casas, explica las diferencias dentro de estas botellas y las convecionales

Algunos de los vinos ecologicos sobre la bodega Pares Balta.

Cada ocasii?n hay mas vinos ecologicos, pero realiza bastantes decadas todos las lo eran. La quimica nunca habia entrado en las vinas ni en las bodegas, sobre manera que se elaboraban sobre la unica manera que se podia.

“Mi abuelo unicamente usaba un mineral natural antifungico, el azufre, uberhorny que aplicaba en las vinas con unas maracas y en la bodega de adecentar las barricas. Eran las propios animales, la biodiversidad, asi­ como el cavar y no ha transpirado poner en marcha las hierbas de las vinedos lo que prevenia las plagas”, recuerda Marta Casas, enologa sobre Pares Balta, bodega del Penedes que separado trabaja en clave ‘eco’. Aunque, ?se pueden apreciar diferencias dentro de vinos convencionales y no ha transpirado ecologicos?

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